脱酸素剤の内容物は鉄粉・無機塩類等です。
脱酸素剤メーカーによって公的機関の分析（急性毒性試験）を実施し、安全性が確認されております。内容物は食用のものではありませんが、万が一、お召し上がりになった場合にも健康被害の危険性はございません。

内容物を誤って食べたり、食物と一緒に煮込んで食べた場合、特に異常がなければ特別な処置は必要ありません。小袋を丸ごと飲み込んだ場合は、食道・消化器官などを傷つけることがあります。医師の診断を受けてください。

小麦粉です。
包餡・成形時に生地が製造機器へ付着することを防止するためにまぶしています。
通常見受けられるものであり、異常のものではございませんので安心してお召し上がりください。

でんぷん（馬鈴薯）の粉です。
餅生地の容器への付着を防ぐためにまぶしています。
異常のものではございませんので安心してお召し上がりください。

包装フィルム、容器に記載している期限日は未開封時のものです。開封後は期限日に関わらず、当日中にお召し上がりください。

敷紙は食用のものではありませんが、メーカーによって公的機関の分析（急性毒性試験）を実施し、安全性が確認されております。
万が一、お召し上がりになった場合にも健康被害の危険性はございません。

よもぎ大福、よもぎわらび餅等、よもぎを原材料として使用している製品にはよもぎの繊維が入っております。植物繊維のため、均一にカットすることが困難であり、1cm前後の長さのものが残る場合があります。異常のものではございませんので安心してお召し上がりください。

生地温度が高い状態で包装された場合や冷凍、解凍工程において、蓋に発生した水滴が黄粉の上に落ちることで発生しています。
品質には異常はございませんので安心してお召し上がりください。

もみじ饅頭はもみじ型で連続焼成・成型しており、この焼成工程時に生地のバリ（もみじ型から漏れでたまま焼かれた生地）が発生することがございます。このバリが細かく砕け、生地表面に黒い点のような形状で残留、付着することがございます。異常のものではございませんので安心してお召し上がりください。

冬期のように製品と製造エリアに温度差がある場合に容器内に水滴が発生し、3日程度で蒸発し水滴がなくなります。
品質には異常はございませんので安心してお召し上がりください。

酒饅頭を始め、アルコール分のある製品に関しては包装フィルムや容器裏面表示に注意喚起表示を記載しております。
アルコールの吸収と分解については個人差があるため明確な回答はできかねます。

鮮度保持の為、開けにくい場合がございます。フィルム包装の場合にはハサミマークに沿って開封してください。容器包装の場合は手など切りませんよう注意して開封してください。

あんこを使用していない商品や一口サイズの商品はのどに詰まらせる可能性がございます。お召し上がりの際はお気をつけ下さい。
特にお年寄りの方、お子様はご注意下さい。

柏餅の葉は食用ではない為、食べることは推奨されていませんが万が一食べられても健康被害の危険性はございません。

食用のためお召し上がり頂けます。

豆の個体差によって硬いものが混じってしまう場合がございますが、品質には問題ございません。気になる点がございましたらフリーダイヤルまたはHP問合せメールにてご連絡ください。エリア担当者よりご連絡致します。

サツマイモに含まれるクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)とアルカリ性物質が反応することで緑色に変色することがございます。尚、変色はサツマイモに含まれている成分によって起こる反応であり、お召し上がりになられても身体に影響はございません。気になる点がございましたらフリーダイヤルまたはHP問合せメールにてご連絡ください。エリア担当者よりご連絡致します。

落雁をクッキーなどにリメイクしているレシピがネットに数多く公開されています。参考にして下さい。

消費期限が切れた製品は安全性を保証することができないため、喫食はお勧めできません。
開封後においては期限に限らず品質や安全性を保証することができません。当日中にお召し上がりください。

賞味期限が過ぎると徐々に品質が低下していきますのでお勧めはしておりませんが、未開封、かつ、包装フィルムや裏面表示に記載された保存方法通りであれば、期限が過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではございません。
ただし、開封後においては期限に限らず品質や安全性を保証することができません。当日中にお召し上がりください。

デンプンの老化が著しく早まり、生地が硬化します。
包装フィルムや容器裏面表示に記載している「保存方法」にて保存することをお勧めします。
「冷やしておいしい〜」等を謳っている製品においては冷蔵保管は問題ございません。

冷凍・解凍過程で生地の劣化が進んでしまう可能性がある為、お勧めできません。

常温に関し、食品衛生法やJAS法には明確な定義はございません。
厚生労働省の「常温保存可能品に関する運用上の注意」においても「常温とは、外気温を超えない温度」とされています。
弊社では、25℃〜30℃で保存されることを想定して商品設計をおこなっています。
弊社製品の保管温度につきましては、室内で高温多湿を避け、25℃までの涼しいところに保管することをお勧めします。

砂糖のように品質の変化が極めて少ないものは賞味期限表示を省略することが認められております。
未開封の状態でかつ裏面表示の保存方法を守った場合には、基本的には安全に喫食することができます。

容器の外装ラベルに賞味期限を記載しております。１つ１つの商品には賞味期限を記載しておりません。ご了承ください。

電子レンジで温めると美味しく召し上がることが出来る商品は包装パッケージにご案内しております。

栗に見立てた焼菓子の商品名として栗まんじゅうと呼ぶ場合がございます。ご了承ください。例：鯛焼き、メロンパンなど

個別に対応致しますので、フリーダイヤルまたはHP問合せメールにてご連絡ください。エリア担当者よりご連絡致します。

個別に対応致しますので、フリーダイヤルまたはHP問合せメールにてご連絡ください。エリア担当者よりご連絡致します。

水と油のように本来混ざり合わない状態のものを均一に混ぜる為に「乳化剤」を使用しています。

「乳」という文字がついておりますが、乳化剤は「乳化」させるという意味であり、アレルギーの「乳成分」を意味する名称ではございません。商品に「乳成分」が含まれる場合は、必ず原材料表示欄に「乳成分」の記載がございます。そちらでご確認をお願い致します。

個別に対応致しますので、フリーダイヤルまたはHP問合せメールにてご連絡ください。エリア担当者よりご連絡致します。

商品パッケージに「北海道小豆使用」等記載している商品については北海道産です。記載していない商品はカナダ産です。

日本他となります。都道府県については特定しておりません。また、供給事情により日本以外の卵を使用する事もございます。

手ごろな値段で商品を提供するために使用しております。輸入品は厚生労働省で安全性が確保できておりますのでご安心してお召し上がりください。また、自社商品の製造は国内の自社工場で行っております。

原材料表示１位のものに関しては原料原産地表示制度という法令により記載が義務となっております。また、特色のある原材料表示、米トレーサビリティ法など消費者庁及び農林水産省が定めている制度に従い必要な産地情報を記載しております。

1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかるおそれがあります。
ハチミツは1歳未満の赤ちゃんにリスクが高い食品です。そのため、ハチミツを使用した食品は与えないでください。

製造工場を記号で表したもので賞味期限もしくは消費期限の近くに「＋」をつけて印字している記号です。
弊社の製造所固有記号と製造工場は以下の通りです。
＋AK　愛媛第一工場
＋KY1　京都伏見第一工場
＋KY2　京都伏見第二工場
＋TS　栃木佐野工場

自社製品は愛媛、京都、栃木にある工場で製造しております。
詳しくは営業エリア・事業所一覧をご覧下さい。

自社製品は愛媛、京都、栃木にある工場で製造しております。
詳しくは営業エリア・事業所一覧をご覧下さい。

委託製造（OEM）商品に一部使用しているものがあります。
使用している商品には原材料表示に記載をしておりますのでご購入する際はご確認お願い致します。

カロリー・アレルギー一覧ページをご覧ください。

定期的に商品のリニューアルを行っており、原材料表示や栄養成分値が変更になることがございます。

カリウム、リンにつきまして、任意の表示項目となっております。そのため計算の基となるデータを持ち得ていないためお答え出来かねます。申し訳ございません。

個別に対応致しますので、フリーダイヤルまたはHP問合せメールにてご連絡ください。エリア担当者よりご連絡致します。

「乳」とつきますが原料は様々で、乳由来原料が含まれているとは限りません。

卵を使用している場合は原材料表示に「卵」と記載しております。ご購入の際は原材料名をご確認ください。
当社、カロリー一覧ページでご確認いただけます。

営業所エリア・事業所一覧ページをご覧ください。

弊社の直売所は、愛媛・京都・栃木の各工場敷地内にて営業しております。
詳しくは、直売所紹介ページをご覧ください。

営業所エリア・事業所一覧ページをご覧ください。

現在、工場見学は休止させて頂いております。再開の日程が決まりましたらお知らせ致します。

愛媛・京都・栃木の各工場敷地内にて営業しております。
詳しくは、直売所紹介ページをご覧ください。

最寄のスーパー・量販店・コンビニでご購入ください。
また、Amazonオンラインショップでもご購入いただけます。
※取扱いは一部商品のみとなります。ショップページにてご確認お願い致します。

大変申し訳ございませんが、弊社では電話注文は承っておりません。
大口でのご注文を希望される方は、弊社商品の取り扱い店舗様へご相談ください。

商品情報ページをご覧ください。

大変申し訳ございませんが、個人様へのカタログはご用意しておりません。
商品情報ページをご覧下さい。

個人への注文・発送は承っておりません。アイテムは限られますがアマゾン、メルカリショップにて一部商品を販売しております。

個人への注文・発送は承っておりません。弊社商品の取り扱い店舗様へご相談ください。

期間限定で販売している場合がございます。
また、直売所では、お客様のご要望に応じて箱詰め対応が可能です。詳しくは最寄りの直売所へお問合せ下さい。

大口でのご注文を希望される方は、弊社商品の取り扱い店舗様もしくは最寄りの直売所へご相談ください。

直売所では、お客様のご要望に応じて箱詰め対応が可能です。詳しくは最寄りの直売所へお問合せください。

アイテムは限られますがメルカリショップにて一部商品を販売しております。

納品状況をお調べしてお店をご案内します。フリーダイヤルまたはHP問合せメールにてお気軽にお問合せください。エリア担当者よりご連絡致します。
土日祝・年末年始は翌営業日のご対応となります。ご了承ください。

大口でのご注文を希望される方は、弊社商品の取り扱い店舗様もしくは最寄りの直売所へご相談ください。

申し訳ございませんが、HP上に具体的な再販時期の記載はございません。再開商品の発売開始直前にはあわしま堂の各種SNS（X、Instagram）にて再開期間を掲載した商品情報をお知らせしております。ぜひご利用ください。

HPの商品情報ページにておおまかな販売エリアを記載しています。